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鸡蛋西红柿打卤面(5/5)
西红柿切块，鸡蛋加一滴料酒打散，去腥增香。
热锅放油烧热，倒入鸡蛋，炒熟。放入西红柿，出汤后倒入半杯水。
开锅后放黄豆酱油，盐，调味，淀粉，收至粘稠。
煮面条，过水，也可不过。
美味呀