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姜葱基围虾(
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准备好姜丝、蒜瓣和葱段。虾洗干净,剥掉虾头与虾壳,只留虾尾。
热锅下油爆香姜葱蒜(可以放多一点油),倒入剥干净壳的虾,大火翻炒,六成熟时倒入少量蚝油,适量酱油,翻炒出香味后加一点点盐。
装碟,香喷喷的姜葱虾出炉!