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薄饼(
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适量面粉,加开水活面。活成面团后,用碗扣住,发酵半小时。然后揉成条形
将面团切成均匀的剂子
擀成薄饼,撒上盐,芝麻,葱花
卷成卷状,再从一头卷过来,卷成团状,压扁
将面团擀成饼状,入锅煎制
锅里的油饼
香喷喷的成品,开吃啦