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肉沫豆角土豆(0/5)
豆角如果太长可在中间切一刀！土豆切块。
锅烧温热，把葱姜蒜、干辣椒、肉沫放锅里煸香，不要放油，肉末会出油的。
把豆角土豆倒入煸炒，豆角发绿就好。
加没过豆角的水，酱油，盐，黑胡椒粉炖十五分钟，这样才好吃。
时间到了大火收汁，关火，加鸡精或味精出锅。喜欢蒜香气的还可放些拍碎的蒜沫。