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爽口酸辣凉面【快手、开胃,方便面新吃法】(
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水烧开,放面条/方便面煮熟,捞起放入凉水备用
虾仁放进水里焯一下
黄瓜、胡萝卜切条,西红柿切丁
生抽、醋、番茄酱、辣椒油以2:2:1:1比例混好,加入适量糖和香油提鲜,加入蒜蓉和香菜碎,调匀成凉面汁。如果用的是方便面,加入酱料包味道更好~
将面条从凉水中捞起,码好蔬菜和虾仁,倒入汁即可。喜欢吃干面,这样就可以了,喜欢汤水一点的,再倒入适量清水
成品图
拌好了吃 oh yeah