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炸猪排(4/4)
猪排用刀背剁下，放点盐，黑胡椒腌制20分钟
腌完的猪排依次裹上面粉，鸡蛋，面包糠
油温180度左右先将猪排炸至定型，再用中小火炸至两面金黄就可以了
最后切成小块，可以配喜欢的酱料一起吃