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自制鸡米花(7/7)
鸡腿去皮
从鸡腿根部切断，切到骨头漏出来
去掉骨头，用手使劲点勒就下来了
去掉筋膜，鸡腿肉切成小块
面粉3淀粉2，少量水混合成絮状
鸡肉块裹上絮状的面粉糊，油锅6成热，炸成金黄色捞出
控下油，用吸油纸吸走多余的油，沾番茄酱吃，或是撒上椒盐味道很好哦！