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粉丝蒜蓉蒸金针菇(0/6)
1、粉丝用冷水泡软，千万不要用热水喔！
金针菇洗净备用。
一个大蒜一半做成蒜蓉，一半切碎小油锅用小火炒制黄金蒜。
待黄金蒜炒完后连油一起倒入碗内，加上另一半蒜蓉，生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精、糖调味备用。
把泡软的粉丝摆盘，金针菇铺于粉丝上，把调好的料汁淋在金针菇上，下锅蒸8分钟。
最后在蒸好的金针菇上撒些葱花，淋上少许热油，一道美味的粉丝蒜蓉蒸金针就完成了。