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奶汤蒲菜 (0/5)
将蒲菜剥去老皮，切成3厘米长的段。蒲菜汆水，沥干备用。
冬菇、火腿、冬笋切片备用。
锅中加少许油，加入干面粉 300克，迅速滑炒，面粉均匀变糊后加入清水，搅拌均匀制成奶汤。
加入蒲菜、火腿、冬笋、冬菇，盐、味精等。
起锅，撒上葱花。