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红枣玛芬(
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红枣称重
去核,切碎,尽量用肉厚的枣。好吃
黄油,小苏打,称重备用
面粉,泡打粉过筛。是为了更蓬松,发的更好。
红枣加水并放入红糖和黄油,水开后关火,加入小苏打。这时候烤箱预热180度
把红枣水倒入筛好的面粉里,加一个鸡蛋。
烤箱预热好后,烤25分钟左右。
软甜,枣香诱人。非常好吃。