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沙茶牛金針(4/5)
准备好料理
把肥牛圈着金针菇…用牙签固定…
开锅…放少许油…少许就可以了…后面肥牛会出油的…把肥牛卷稍微煎一下…
放入沙茶酱，盐，酱油，水，如果喜欢微甜的人，可以放点糖，继续焖煎，当肥牛卷熟后…或者还有点水，可以打个芡…就是生粉水……稍煮一下…起锅…装碟…
沙茶牛金针完成…这道茶对于上班族绝对是方便快捷的一道可口菜…大家快动起来吧…