红烧鲳鱼(8/9)
把鲳鱼去鳃去肚肠清洗干净
西红柿切块，姜蒜切片
起油锅放入鲳鱼等食材煎一下
放料酒
放老抽
放蒸鱼豉油
放盐和糖
放开水大火煮开后改中小火
等鲳鱼熟时收汁撒上葱花。