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香菇木耳炖鸡(4/4)
将鸡肉洗净，木耳和薏米在开火前1小时泡水，香菇洗净，枸杞备用，切些葱段
砂锅里放一块拍碎的老姜煮开，下鸡肉，放料酒，煮30-40分钟
30分钟后下香菇。
40分钟后下木耳，薏米，枸杞，再炖40分钟，放白胡椒粉，试味，味道不盐，加盐。放葱段。热腾腾的鸡汤就可以起锅了。