蚝汁炖白萝卜(2/3)
大白萝卜去皮切成厚圆片;放入锅中,加入排骨清汤和适量清水淹没,放入适量食盐,搅拌均匀煮约十分钟;
加入适量蚝油,中小火煮约二十分钟,至汤汁变浓。
捞出萝卜摆盘,浇上汤汁。