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苦瓜煎蛋饼(4/7)
将鸡蛋调匀
苦瓜切碎
将切碎的苦瓜放进鸡蛋里，放盐，味精，切碎的姜蒜，再次调匀
热锅倒油。
将调匀的苦瓜和鸡蛋倒进锅中
煎熟。过程中要掌握好火候，火不易过大，煎熟后起锅
一盘香喷喷的鸡蛋苦瓜饼出炉