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玉米排骨汤(
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洗干净排骨,放入姜与葱。可以少放盐。
加入料酒。
凉水下锅,煮一会,汤白,把浮末舀出来。
放在冷水中。
玉米切好备用。
胡萝卜切好备用。
排骨从凉水中捞出煮半小时,姜葱同时放,再放玉米,放盐,醋,料酒,在煮十分钟。
放入胡萝卜,煮十分钟。
出锅放葱花就好。