烤羊肉（孜然羊肉）（羊肉串）的做法_菜谱

羊腿肉切块~

切成小块哈

锅中放油（一点点就可以~防止粘锅）

将切好的羊肉块，放入锅中翻炒，肉中的水分炒干，之后加入适量的盐，继续翻炒，之后加入孜然粒，继续翻炒至有香味，最后放入辣椒面。翻炒后出锅，和外面的烧烤一样的味道哦