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如何做出松软可口的---“奶香馒头”!(0/7)
准备好所有材料,将牛奶温热至40度左右,放入酵母粉静置10分钟
面粉过筛和白砂糖盐放入厨师机中,慢慢加入牛奶。将面团揉至光滑
放入盆中盖上湿布饧发1个小时
等面团发至2倍大后,将面团放回厨师机中继续揉至面团紧实无孔
将面团搓长条整形成想要的形状
放入蒸笼中最后饧发20分钟
凉水大火蒸,上气后蒸15分钟关火,再焖10分钟就好了