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干炸鲤鱼(
3
/9)
鱼粼弄干净或从头部切片
顺鱼刺片
之后切成片或块都行
进行对鱼腌制,我头天晚上腌第二中午炸,很入味
放入地瓜粉,和少量的淀粉,淀粉主要是起到香脆的作用
撹伴均匀
下油锅啦
魚比較厚可以根据自家火來撐握炸的時間
炸完,香脆又鮮,老公刚吃一块就說明天再买2条炸