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包菜炒粉条(0/4)
先把粉条用水煮开,然后把粉条盛碗待用(注意粉条不用煮烂了)
把包菜手撕小片,洗净备用。
把蒜和生姜切好,酸萝卜(自制)是后来想加的,因为粉条可以入味。
热锅放油,把配料先炒,然后加包菜炒熟,再放粉条,一起炒。加盐和酱油。最后出盘。(放粉条时沒加汤料之类,因为包菜本身有些水份,刚刚好。)