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面包机做酸奶(酸奶机同理)(
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牛奶一盒,一袋菌粉配1L牛奶
我用的8菌,营养丰富
先倒入少量牛奶,倒入整包菌粉。充分搅拌!一定要搅均匀!
倒入剩余牛奶搅拌
设定酸奶档,酸奶机同理。
大约8小时,非常粘稠!加入蜂蜜调味!白糖也可!如果酸奶机默认是6小时不够粘稠,请继续发酵,就可以粘稠了。不粘稠代表时间不够!最后放冰箱冷藏即可!