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玉米面馒头(
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准备两种面粉和酵母、。和成面团,发2个小时。
发至2倍大。
放入少量的小苏打。可以发的好一点。揉均匀后,在醒10分钟。
把醒好的面团戳成长条。
切成大一点的剂子。
揉成馒头状。
把所有的都做好。大火烧开转中火,20分钟即可。
可以吃了。