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银耳小米粥(
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银耳提前一晚泡发,小米充分浸泡,枸杞浸泡一会就可以了
泡发的银耳去除黄色硬结,撕成小朵
锅中加入半锅清水,将银耳倒入,加盖煮制半小时
再倒入小米
加盖继续煮制小米开花
提前5分钟加入枸杞、冰糖,继续熬煮一会儿
煮制粥稠米烂即可