胡萝卜炒肉(
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准备食材，胡萝卜2根，青蒜苗2根，瘦肉，大蒜
胡萝卜、瘦肉洗净切片，蒜苗斜切段，蒜切末
热锅倒适量油，爆香蒜末
下瘦肉片煸炒至变色
大火倒入胡萝卜片翻炒，炒软后淋入少许清水略煮
胡萝卜熟烂，加盐调味
出锅前倒入青蒜苗翻炒一会儿出锅
