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花生焖猪尾(0/5)
全家福~~忘记放冰糖拍照了。。
猪尾冷水下锅焯水待用。
热锅下油放姜块，然后倒入焯过水的猪尾爆炒一会
将爆炒过的猪尾倒入事先焖至五成熟的花生里(花生最好提前泡软再用，我是临时决定做这个菜的，花生没时间提前泡软，所以就要提前焖至五成熟待用咯)然后放适量的蚝油，冰糖、少许的酱油中小火焖熟为止。
开吃咯。。。。。。