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油焖虾仁(
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将虾洗净、去头、去虾线、备用!
准备好的虾、放入生粉、盐、鸡粉、少许的油、腌制10分钟。
把蒜头、辣椒、姜、切好备用!
把锅预热、油烧开、加入蒜头、辣椒、姜爆香、再加入虾仁、大火炒个三分钟、再加入水、酱油、焖上个7分钟左右!就可以上菜了!
超下饭的油焖虾仁就大功告成了!
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