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珍选捞汁什锦(
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黄瓜去皮洗净切成丝,千张洗净切成丝,水发木耳洗净切成丝,红辣椒和杭椒洗净切成小圈
锅中坐水烧开,先放入千张丝煮约半分钟,捞出再过下凉开水,沥干水分,再放入木耳丝煮约半分钟,捞出再过下凉开水,沥干水分,关火后,把金针菇放入开水中,烫约5秒钟,捞出再过下凉开水,沥干水
将珍选捞汁倒入小碗中放入冰箱冷藏15分钟
把所有食材放入盘中备用
把处理好的所有食材码入大碗中,上面撒上辣椒圈,珍选捞汁浇在食材上即可