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蔓越莓饼干(7/9)
黄油切小块室温软化
加入糖搅拌均匀 不需要打发
加入全蛋液 搅拌均匀
加入蔓越莓干和面粉 蔓越莓干比较大的话稍微切碎一点
混合均匀成为一个面团 放容器中盖保鲜膜送入冰箱冷藏室半小时左右取出
取小块面团揉成球 在铺好油纸的烤盘上压扁
送入预热好的烤箱165度烤25分钟 烤制时盯着点 不要让你的饼干变成大黑脸哟
简单快手又美味哈
配上咖啡或者红茶之类的做下午茶再适合不过了