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电饼铛孜然鸡肉串(
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鸡腿和竹签。
鸡腿去骨。
竹签洗净,鸡腿肉切块用盐,料酒,胡椒粉,蚝油,少许食用油,玉米淀粉腌20分钟
串好肉串。
饼铛倒少许油,加热后放入肉串。
煎肉串时要勤翻动。肉串煎至颜色金黄后刷点黄豆酱,因为没有甜面酱啦。
撒孜然粉即可。
电饼铛煎肉串,少油无烟,非常健康。