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咸蛋黄炬南瓜(
3
/4)
去死,切条(我切的不好,可以切成薯条状),蒸至不软不硬,或者焯水一下,放置冷水里,沥干备用。
咸蛋黄压碎。
锅中热油,小火放入咸蛋黄,起小泡泡后倒入南瓜翻炒均匀,
装盘撒葱。收工!