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超简单人人都会做的披萨(4/10)
面粉200g称好
鸡蛋留蛋黄，搅打，放边
发酵分加少量热水(38度左右)并静止10分
发酵水放入面粉内，用筷子搅匀。加水搓面团，水要一点一点加，不要贪多，差不多完成的时候加个蛋黄，搓成一个无疙瘩的面团，加少量的油
完成后，保鲜膜包住，放入冰箱发酵一夜
油刷满烤盘，发酵好的面团铺平，铺好的面团会回缩，可以用青椒固定;叉子叉一个个洞洞
涂上番茄酱，跟辣椒酱，口味重的可以多涂。同时烤箱220预热10分钟
铺好你的材料，青椒，玉米，番茄，鸡肉粒，还有大量芝士，注意是大量
220度，25分钟，披萨出来了。get
拉丝的芝士，赞