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手撕包菜(
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将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段
锅中加油烧热下入花椒炸出香味
加入干红辣椒
及葱蒜片,炒出香味
加入圆白菜,快速翻炒
炒至叶片半透明时,加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精,快速翻炒均匀后即可出锅