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快手炸酱面(
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肉末中倒入少许黄酒、蒜末腌制去腥。洋葱、香菇切小块。面入水煮熟
甜面酱中加少许黄酒、盐搅拌均匀。锅中入油烧热后炒肉末,待炒出肉里的油后再加入洋葱香菇碎下锅翻炒至金黄。最后倒入拌好的甜面酱翻炒入味
黄瓜、胡萝卜切丝,豆芽可入热水过一下
搞定~