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【会笑的】冻芝士草莓慕斯杯(4/11)
奶油奶酪预先软化，吉利丁片用冰水泡软备用
饼干打碎，黄油融化，加一起拌匀
草莓用盐水洗干净，用开水一烫即可，并且切成草莓粒，挑出大小一致的草莓切片备用
在杯中加入饼干擀面杖将其压平，放入冰箱冷藏
奶油奶酪搅拌没有颗粒
淡奶油加糖打至七分发，加入奶油奶酪，分三次加入糖粉
吉利丁片，冷水泡胀后，倒去水，隔水溶化，加入搅拌
加入草莓颗粒拌匀，制成慕斯液
将剩余的草莓对半切开后，贴放在慕斯圈周围，倒入慕斯液
在桌上轻轻震去气泡，放入冰箱冷藏4-5小时，
冷藏好后，随手摆放草莓和自己制作的巧克力装饰