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凉拌--爽脆洋葱丝(2/3)
洋葱切细丝。
然后放到一个盆里加凉水盖过洋葱，水尽量多些，加盖或者覆上保鲜膜放入冰箱冷藏12个小时以上。
冰箱里取出到掉水分，加一点糖调味，然后加盐和醋，醋可以适量多些，最后滴几滴麻油就OK了。