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海带冬瓜(3/4)
冬瓜海带切块，瘦肉切粒。备用。（因为太着急忘记拍照了）
坐锅倒油，烧至七成热，把瘦肉粒放进去翻炒，炒到肉粒分开加葱姜翻炒，把海带和冬瓜放进去，加生抽和耗油大火爆炒。
加水和盐，盖上锅盖炖5-10分钟，待汤汁收的差不多了加鸡精翻炒几下！即可出锅。
盛盘。（加水的时候我放了半个玉米在里面，也可不放）