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花胶煲鸡汤(0/4)
鸡切块焯水(这里用的是鸡骨头) 姜切片 花胶泡发一小时 洗干净 然后用厨剪剪成适量大小
水开放姜和鸡块 撇去血沫
待水再开 把血沫撇清后下花胶块
大火煮三十分钟后小火慢炖至花胶软糯 汤呈奶白色即可