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美味 盐水鸡(2/3)
鸡洗好凉干水份,再将一汤匙食盐均衡涂抹于鸡身及身腔内,提早放冰箱入味两小时。
锅内放水煮开,再放己入好味的鸡蒸上20分钟至熟透。将鸡内汤汁放少许味精调均浇于切好的鸡上。味美鲜甜的盐水鸡就可开吃了。
大功告成!