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【减脂增肌】鸡胸芦笋蘑菇馄饨(
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鸡胸肉剁到尽量碎,芦笋蘑菇洗净,切到尽量小。(我的比例大概是鸡胸肉:芦笋:蘑菇=2:1:1)
将馅里拌上辅料,搅匀并且有黏性。(辅料的比例可以自己随口味调整)
包馄饨。这个就不具体说啦。馄饨皮是买的现成的。图上是我一般的包法~
包好啦,为了节约时间,所以包的完全是大小不一形状各异。不要在意这种细节啦。
锅里加水烧到开,放入馄饨。煮到水再次滚即可捞出。
在煮馄饨的过程中,碗里根据个人爱好放入紫菜和切碎的香菜。加入醋,酱油,油泼辣子。再捞出煮好的馄饨和汤即可。