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米肉团团(
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将米先泡30分钟然后滤干水份
用手将生粉,肉碎,酱油,香菇,马蹄,葱和红萝卜混合。
将混合物揉成乒乓球大小的肉团,然后将肉团揉到米里,成为米包团。将蒸盘铺上面包纸,米肉团放上。
用水蒸20分钟(或蒸熟为止),配上蘸料,上桌。