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锅包肉(
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把里脊肉切片。
放入碗中,在放入适量的料酒,盐,腌5分钟。
在放入淀粉和少量的水,抓成糊状。
放入油锅中。
炸制两面金黄。
捞出控油。,
锅中留少许底油。
放入番茄酱。
糖和醋,熬制粘稠。
放入炸好的肉片,快速翻炒。
可以吃了。