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梨酒(
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把梨子削皮去把去核,保留果肉,切成小方块待用。(注意把切菜板洗干净不能沾油,或者其他异味)
把瓶子洗干净,用热水烫过去菌。
依次把梨肉和冰糖放进瓶子里最后倒入酒(喜欢喝酒的可以改为高度酒)注意保留一定空间避免溢出,后封藏1个月,之后换瓶,用滤网把果肉滤除,换入新瓶后,10天后可以饮用。
切记,要削皮,不要放太多总类的梨子,简简单单才最好。
把果肉单独捞出来 打成汁 过滤倒回瓶子里就可以喝了