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蔓越莓饼干(
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将蔓越蔓切碎,黄油融化
把糖粉加入黄油,搅拌均匀。
把鸡蛋打成全蛋液,分两次加入黄油中,搅拌均匀。
把蔓越莓和筛好的面粉加入黄油糊中,搅拌均匀。
放入保鲜膜中拉成长条,放入冰箱冷藏一个小时。
将长条从冰箱拿出,切成小块,放入烤盘。
烤箱预热,160度,中层,25分钟。我喜欢吃香一点所以烤了25分钟,一般20分钟也可以。时间自己调节呀!
香喷喷的饼干出炉啦!