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西红柿鸡蛋盖浇面(
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西红柿洗干净备用!
把洗好的西红柿切成块状!
打碎鸡蛋放点酱油和盐,不要太多哦,一点点就好!
切好姜葱蒜备用!
锅里下油煎好鸡蛋,放入姜葱蒜!
放入西红柿翻炒!
加水前先放盐、鸡精、酱油等调料,翻炒后加入一碗清水!大火加热直至汤的颜色变深!
把炒好的西红柿鸡蛋倒入煮好的面条!
搅拌一下,使面条入味,可以加入花生米之类的!这样一道美味的番茄鸡蛋盖浇面就新鲜出炉了!