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坚果饼(0/6)
将所有的原材料都平铺放入烤盘内,除了松子和腰果,其他材料均是生的。葡萄干先不放,后面的步骤中再放入。图片中少放了一个核桃,烤箱预热160度考10分钟。
烤坚果的时候,就可以做这个步骤。不粘锅内放入油和红糖,小火熬一下,沸腾后关火,放入蜂蜜拌一下,放一边。
考好的坚果取出放凉,用擀面杖压碎,然后放刚刚的锅内拌匀。这个时候可以再放入葡萄干之类的,或者蜜饯之类的,一起拌匀。
放入铺上烤纸的盘内,用铲子压实。放入预热好的烤箱,160度烤25分钟。
我烤了28分钟,拿出来后还在冒泡,趁热拿铲子再压一遍,压实。
待凉后切片。