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芝士虾球(1/7)
土豆泥煮熟，压成泥，虾肉剁成泥，两者混合搅拌，加盐，加胡椒粉，加液化的黄油（黄油放微波炉叮30秒液化），加牛奶，搅拌，到起粘性，为半成品。
土豆泥虾肉泥的混合半成品
带上一次性手套，蘸湿手套表面，方便取泥制作，挖一勺虾肉泥在手掌，放一小块芝士在当中，然后包裹起来，存成虾球，然后放淀粉里，滚动下，然后放蛋液里，然后放面包糠里滚动下，完成！
看我手上的虾球！搓圆了，很好玩。。。
制作好的半成品 给姐姐送了一份，要吃的时候开油锅炸一下就可以，当早饭也不错，当然要配合其他的食物一起吃才营养哦！
木有美图过~
拉丝的哦！看不真切~很好吃！吃的时候沾点番茄酱更好吃哦！