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简易葱油饼干(
3
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牛奶、玉米油、干酵母搅拌
香葱洗净切小,低粉、盐、白糖、小苏打、香葱、芝麻(我没有白的就用黑的代替)一起拌均匀。
把牛奶酵母液倒入低粉中,揉成面团,面团揉的光滑、柔软,盖上温存醒十分钟。
把面团擀成薄饼,可用模具压出形状,没有可以用杯子囗或干脆划成方块、长块,个人喜欢。
在每一块上面刷一层淡盐水,再用牙签或叉子叉上几排小洞洞
烤箱预热180度上下火烤18公钟(按自家的烤箱而定)烤时铺上锡纸,关火后分钟抽去锡纸,关火后不急拿出。稍凉后可拿出来,出炉晾凉就可以吃了
成品