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贵州小吃--裹卷(
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蔬菜抄水后,和泡菜切碎,混合
凉皮切成正方形
花生烘烤后切碎
锅里放些油,把切碎的西红柿放进锅里翻炒,加入适量的水,加入生肉末,炒制下,再加入2勺砂糖,少许酱油,白醋,和辣椒油调味,多熬下,把水熬稍干熬成番茄酱
大功告成,可以包了!在皮子上舀一点酱,放进蔬菜碎,撒些花生碎,把凉皮卷上,开吃!