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草莓果酱(5/6)
草莓洗净去水分，对切成四小块，视草莓大小而定
加入细砂糖，用筷子拌匀，使草莓均匀附上砂糖
盖上盖子或包上保鲜膜入冰箱冷藏24小时
取出冷藏好的草莓，这时草莓的水分已渗出；　　　　 将草莓连同渗出的水分一起入锅，大火翻炒；　　　　　　　　　　　　　　　 翻炒至草莓变软转中火慢慢熬干；
待煮至浓稠时关火，加入柠檬汁搅拌均匀就可以了，将制作好的果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏。
完工