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简易油泼面(2/5)
超市买的面条，一人一份足以。
葱切碎，香菜切碎，蒜切碎，豆芽过水。（我觉得香菜和蒜搭配面条很好吃，够味）当然大家有什么现成的蔬菜都可以切碎做配菜。
面条煮熟，过下凉水。放碗里，因为热天吃凉面，所以过水不仅不热，而且防止面条粘连。
最后面条放最下面，把配菜放上面，放一勺辣椒面，热油烧五成热，浇到辣椒面上，放酱油、醋。口味根据自己调整。
拌匀后，就可以吃了。